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商品詳細

朝一番のおいしいにおい[女子パウロ会]

パウルスショップ価格: 1,100円(税込)
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おいしいものは心の扉を開きます。
「食」はいのちと確信し、自らの重い病気も食べ物で治してしまった初女さんは、訪れる人をまるごと受け入れ、おいしい手料理でもてなします。だから皆元気になって帰るのです。食生活を楽しく豊かにする、料理の心とわざを語った本。


●目次
お話……食は「いのち」
おいしく作って一緒に食べれば
『自然』 生かされているいのち,
     三抱えの花,
     子どもの心と自然のいのち,
     疲れた心をいやす自然
     いのちの移し変え,
     「森のイスキア」の由来と働き,
     不思議な夢
『料理』 瑞穂の国のわたしたち,
     4ヵ国人向けの献立は?,
     手作り料理の違いは、ここ,
     お料理好きですか?
     捨てることへの抵抗,
     高価な台所道具ではなくても
『歓待』 人を迎えるとき,
     秋の日の訪問客,
     苦しみを乗り越えるには,
     「森のイスキア」のお餅つき
対談……木崎さと子&佐藤初女
一人一人との出会いを大切にして
エッセイと料理
「森のイスキア」の食卓で
詳細情報/補足情報
著者:佐藤初女
判型:B6判並製
ページ:128頁
ISBN:4-7896-0475-6
発行:女子パウロ会