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商品詳細

四季折々のおもてなし料理[サンパウロ]

パウルスショップ価格: 1,430円(税込)
数量:
 日本は四季折々に趣のある幸せな国です。その季節に合った料理やお菓子を手作りしていただく楽しみが、どれほど心豊かなものかを思いつつ、さまざまな料理やデザートで、いろいろな方をおもてなしをして、幸せな時を過ごすことができますように。日本料理、中国料理、西洋料理を取りまぜて、献立を組んであります。

●主な目次
元旦:七色雑煮、祝肴三種盛り、口取り三つ盛り、他
新年:コンソメ・スープ、コールド・タン・マリネ、他
バレンタインデー:大根と鶏の着物椀、えびのライスグラタン、他
送別会:かきの磯香焼き、ディプリケイト・シチュー、他
卒業祝い:うにトースト、炸雲呑、サラバンケーキ、他
ひなまつり:吸い物、七色ご飯、うどと貝柱のサラダ、他
イースター:煮茶葉蛋、オニオン・スープ、たけのこのそぼろ煮、他
入学祝い:アスパラガスのココット、オレンジ・クリーム、他
母の日:ロブスタービスケ、蒸蛋衣包肉、ふきご飯、他
子どもの日:スタッフド・エッグ・コロッケ、プリンス・サラダ、他
父の日:えびしんじょの清し汁、八寸三種盛り、ピーチ・メルバ、他
お茶の会:夏みかんのジュース、ブロセットサンドイッチ、他
七夕まつり:カレード・コールド・ポーク、麦飯、他
マリア様の祝日:ビーシーソワーズ、サラード・クララ、他
お盆:玉すだれ、冷やしなす、三色ごんにゃく、青じそご飯、他
敬老の日:じゃがいもだんごの清し汁、はもの道明寺蒸し、他
お月見:八寸三種盛り、鰺のオードブル、ムーンライト・ババロア、他
お誕生日:ゴールデン・ベークド・フィッシュ、丸揚げ豆腐、他
ガーデンパーティー:バーベキュー、トマト・ジュース、パン、他
結婚記念日:オーロラ・スープ、アラビアン・パピヨット、黄瓜塊子、他
洗礼名の祝日:オードブル三種、什綿火鍋子、大根のサラダ、他
クリスマス:ビート・マリネ、クリスマスキャンドル・サラダ、他
詳細情報/補足情報
著者:大槻光子
判型:B6判並製
ページ:276
ISBN:4-8056-3895-8
発行:サンパウロ