キリスト教の書籍、聖品、用品などのインターネット通販サイト
ホーム書籍・雑誌 > 料理/レシピ聖女ヒルデガルトと喜びのレシピ
商品詳細

聖女ヒルデガルトと喜びのレシピ[フレグランスジャーナル社]

パウルスショップ価格: 2,700円 (税込)
数量:
中世修道院の食卓から健康のための150のレシピ。スペルト小麦や様々な香辛料との出会いも楽しく、私たちに食の原点を考えさせてくれる貴重な一冊。

●目次
基本食材
芳香植物と香辛料
飲み物
聖女ヒルデガルトの調理法
レシピ
朝食
アントレまたは前菜
スープ
穀類
パン作り
パスタ
肉料理
魚料理
卵料理
野菜料理
ソース
カレーのレシピ
デザート
リキュール
ジャム
スペルト小麦とスペルト小麦粉製品の入手先

著者:ジャニー・フルニエ=ロッセ
訳者:高橋美記、大場静枝 
判型:A5判並製
ページ数:179ページ
ISBN:978-4-89479-196-1 
発行:フレグランスジャーナル社
詳細情報/補足情報
内容について:本ページにて、内容紹介、目次、収録内容等をご案内しておりますが、記載の無い商品や更に詳細な内容をお知りになりたい場合、内容に関するご意見・感想、商品の発行予定等につきましては、各出版社・メーカーに直接お問い合わせをお願い致します。
重要事項:お客様のご都合による書籍の返品はできません。書籍の乱丁・落丁につきましては、出版社・メーカーに直接お問合せください。乱丁、落丁の場合には、出版社とお客様との間で直接交換となります。書籍の奥付に問い合わせ先が記載されておりますので、ご参照ください。

この商品を買った人はこんな商品も買っています。